TOP

地魚料理 松輪

東の松輪サバと称される黄金サバが食べられるお店

三浦市 松輪 江奈漁港内にございます

三浦市 松輪 江奈漁港内にある“三浦”で獲れた地魚を食べられるお店です。

“三浦”で水揚げされる新鮮な金目鯛、鯖など近海で獲れた新鮮すぎる魚を料理長が厳選した調理法でおもてなしいたします。

生ものだけでなくフライや天ぷらなども充実しており、生ものが苦手な方でもメニュー豊富です

松輪サバ

松輪サバ(まつわさば)は、神奈川県三浦市松輪漁港で水揚げされるマサバのブランド名。松輪漁港で水揚げされることからその名が付く。夜明けと共に出漁。一本釣りした魚は一切手を触れる事なく氷を効かせた魚槽へ。

豊後水道に育ち大分県佐賀関で水揚げされる関さばと並び称される高級サバのブランドである。

7月以降が脂が乗っておいしい時期(旬)とされているが、漁獲量が少なく珍重されており、市場関係者は「黄金のサバ」と呼ぶ。魚屋で販売される場合は普通のマサバの10倍近い価格となる。

松輪サバシーズン 8月から12月下旬

アクセス

神奈川県三浦市南下浦町松輪264

メニュー

当店自慢の地魚料理です

刺身五種盛合せ定食

・刺身(日替わり) ・小鉢2種 ・茶碗蒸し ・お新香 ・ご飯 ・みそ汁

¥2,480 (税込) / 単品 ¥2,040 (税込)

刺身三種盛合せ定食

・刺身(日替わり) ・小鉢2種 ・茶碗蒸し ・お新香 ・ご飯 ・みそ汁

¥1,960 (税込) / 単品 ¥1,520 (税込)

なぎさ
(天ぷら定食)

・刺身(日替わり) ・天ぷら ・小鉢2種 ・茶碗蒸し ・お新香 ・ご飯 ・みそ汁

¥2,780(税込)

しおかぜ
(焼き魚定食)

・刺身(日替わり) ・焼き魚(日替わり) ・小鉢2種 ・茶碗蒸し ・お新香 ・ご飯 ・みそ汁

¥2,590(税込)

さざ波
(フライ定食)

・刺身(日替わり) ・フライ(日替わり) ・小鉢2種 ・茶碗蒸し ・お新香 ・ご飯 ・みそ汁

¥2,480(税込)

松輪炙り鯖の刺身

松輪黄金アジのお造り

金目の煮つけ

アルコール

ザ・プレミアム・モルツ (生中)¥660
レモンサワー ¥550
角ハイボール ¥660
グラスワイン 赤/白 ¥550
麦焼酎(小桜姫)¥660
芋焼酎 (霧島)¥660

ノンアルコール

ノンアルコールビール ¥660
ウーロン茶 ¥275
オレンジジュース ¥330
コカ・コーラ ¥330
コーヒー ¥440 ※お食事された方 ¥220

電話をかける