地金目鯛の煮付け 半身

松輪でしか水揚げされない釣りの地金目鯛!脂の乗りと身の柔らかさは絶品。特製煮汁で。

☆付属の煮汁に水約80mlを加え鍋に入れ、沸騰したら解凍した魚の皮目を上にし、落し蓋をして約7分間中火で煮て下さい。
※皮に包丁で切れ目を入れると火が通りやすい。お好みで長ネギや生姜と。

¥ 1,700 税込

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